拜耳作物解決方案論壇号召打通價值鏈,聯合推動蔬菜綠色生産

天津,2018年5月17日——由拜耳作物科學與中國蔬菜協會主辦,河北家園農業科技有限公司與河北蔬菜協會承辦,首屆拜耳作物解決方案(BCAS)暨蔬菜綠色植保技術論壇召開。論壇邀請了蔬菜綠色生産領域的專家、種植戶、協會及經銷商等代表近200人,探讨了蔬菜綠色生産的現狀和發展趨勢,号召各方協同努力,推動蔬菜綠色生産,爲消費者提供安全、優質的食品。

 

拜耳作物科學大中華區總裁黃偉東開場倡導所有的從業方共同合作,一起爲綠色發展獻計獻策,共同推動和促進種植水平的提高。“拜耳作爲一家創新的公司,每年研發投入超過10%的總收入,努力推動整個産業發展和研發升級,着重實現産品、技術和服務的創新,引領綠色解決方案變革。目前,消費者對食品安全、品質和多樣性的要求日益提高。面臨這樣的需求,我們希望盡力把好的産品、服務和種植理念分享給種植者,幫助他們在同樣付出的前提下,最小化風險,增加收益,提升食品安全與品質。然而,這不是一己之力能夠實現,我們希望各方合作共赢。”

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拜耳作物科學大中華區總裁黃偉東

 

中國蔬菜協會秘書長柴立平分享道:“人們對環境和食品安全的訴求越來越強烈。據京東和阿裏巴巴的數據顯示,有安全信用背書的蔬菜和其他農産品,最近幾年在網上的銷售成幾何級增長。”

 

他補充道,2017年,農業部公布提前實現了原來計劃到2020年肥料、農藥雙減的目标,但離消費者期望還有距離。我認爲國家和社會各個層面未來需要加強三方面工作:加強農産品市場的準入;加強農資市場的監管腳步;希望一批優秀的企業、優秀的專家包括基層農技人員一塊,來集成更多的綠色生産方案,形成一批看得見、學得會、用得上的簡易的綠色食品操作規程。這也是中國蔬菜協會最近三年來最重要的工作之一,取得了一定效果,會繼續開展。中國蔬菜協會也願意與拜耳這樣優秀的企業一起來聚合更多的專家資源和社會資源,形成一批生态友好、生産安全、消費者放心的綠色蔬菜生産方案。

 

河北蔬菜協會會長兼河北家園農業科技有限公司董事長董栾軍在論壇上表示:“我們認爲河北未來蔬菜發展一定是要以中小園區爲主,大園區實現不了,因爲對人力、技術投入、品牌運作需要的力度非常大。我們要以服務中小農場爲主,他們追求高科技和價值提升,要求農産品可追溯,希望打造特色、綠色農業。河北家園未來一定加強在基層的農業服務推廣,與拜耳共同合作,一定能做到。”

 

中國蔬菜協會副會長/農技推廣中心原首席專家張真和爲與會代表介紹了中國蔬菜産業現狀與發展趨勢。“全國蔬菜産銷總量平衡有餘品種豐富,近22年各種蔬菜增幅比較大,農殘抽檢合格率保持良好,市場波動加大,均衡度還是保持向好的。而且,中國蔬菜産業在所有農産品當中應該是最具國際競争力的産業之一,我們曆年來農産品國際貿易順差最大之一的都有蔬菜,随着我們蔬菜産品國際化信任度越來越高,中國蔬菜出口潛力很大。然而,蔬菜産業發展中也面臨着突出問題:産業化組織發展嚴重滞後;産業基礎差抗災能力薄弱;質量安全隐患難以消除。”

 

在他分享的衆多發展趨勢中,逆向統籌全産業鏈經營是關鍵,打破傳統的“先種後賣”思維模式,現在一定要“先賣後種”,從銷售段開始往前走,按照品種、品質、時間、數量的要求種植。強化病蟲草害綠色防控的必要性也日益凸顯,從農田生态的角度,集成創新農業防治、物理防治、生物防治、化學防治等措施。使用農藥是人類社會進步的一個主要标志,隻要科學平衡使用,注重生态修複和平衡,就不會出現問題。

 

中國綠色食品發展中心副主任陳兆雲在論壇上解釋說,蔬菜用藥較多,安全性備受關注,蔬菜的綠色植保很有現實意義。綠色食品意味着,生産的環境達到優良标準;生産過程标準化;生産過程可追溯可控制;經過第三方合格性評價。因此綠色食品無污染、安全、優質。綠色食品對植保的使用要求是綜合防治的措施,優先推薦生态措施,還有農業措施、物理生物的防治措施,最後是藥物措施,這方面要确保人員、産品、環境安全,選用低殘留、低風險農藥精準施藥。

 

中國農業科學院蔬菜花卉研究所研究員李寶聚闡述了蔬菜主要病害的趨勢與綠色防控。土傳病害的安全防護是我們國家蔬菜可持續發展最大的障礙之一,例如根結線蟲。局部地區的根結線蟲非常嚴重,目前防治根結線蟲是以廣譜的土壤消毒爲主;還有一些殺線蟲劑, 用量大,都在公斤級以上,防治效果也不好。拜耳的路富達®異軍突起,每畝地隻用幾十毫升,就能達到良好的防治效果。第二個趨勢是随着栽培品種的多樣化,新型葉斑病發生嚴重。防治方法以效力高的藥替代傳統的藥爲主。在新型葉斑病 防治上 ,拜耳也是走在全球的前列。例如,露娜森®是我們國家當今最早登記在的防治黃瓜棒孢葉斑病(靶斑病)的一個藥物,效果非常好。另外 ,随着霧霾天氣的增加,灰黴病等低溫高濕的病害發生加重。細菌性病害和病毒性病害也日益嚴重,需要引起大家重視 。

 

北京市農林科學院植保環保所推廣研究員石寶才爲參與者梳理了蔬菜主要蟲害及防治手段。容易爆發成災的主要害蟲類群包括露地生活爲主的遷飛性害蟲和保護地生活爲主的種類,并建議了農藥減量共性技術與針對不同害蟲類型的個性技術。他還以螺蟲乙酯爲例,說明化學技術在農藥減量中的作用。

 

本次論壇還組織了“綠色蔬菜,共享未來”專題讨論,分析消費者需求與種植者需求,提出建議建立易于接受,簡單易行的标準方案,兼顧安全性和商品性;建立國家約束機制;加強宣傳培訓,解除疑慮,建立信任。5位讨論嘉賓一緻強調,不應該将農藥和蔬菜生産對立,更不能妖魔化農藥。農藥的初衷是保護作物健康,隻要把握使用的度、時機和方式方法,就可以生産出滿足市場和消費者需求的綠色蔬菜。

 

天津市農科院植物保護研究所所長兼書記王萬立分享了蔬菜難防病害的發生現狀及綠色防控技術,涉及冬春季常見病害和鹽堿性土壤條件下常見的缺鈣和缺鎂引起的問題,并且提出了主要防控藥劑及效果評估。

 

河北省農林科學院植物保護研究所副所長陳書龍詳細分析了蔬菜線蟲發生、危害及綠色防控。據統計,幾乎所有作物均會受到線蟲的危害,每年因線蟲危害造成的損失超過8000億元。但與其他病原菌或昆蟲防控相比,線蟲危害的化學防控防效低、選擇性小。蔬菜線蟲綠色防控提倡綜合治理,結合農業措施、物理措施、生物防治和化學方法。

 

中國農業科學院蔬菜與花卉研究所博士謝學文系統講述了蔬菜土傳病害的發病原因、機理、症狀和防治方法,包括蔬菜枯萎病、疫黴根腐病、腐黴根腐病,黃萎病、菌核病、立枯絲核菌根腐和莖基腐病、潰瘍病等。他還特别提到了馬鈴薯的土傳病害目前防治難度較大,而在他使用過的藥劑中,拜耳的阿馬士®防效效果好。

 

中國農業大學植物保護學院博士生導師周濤針對蔬菜病毒病的發生趨勢,強調了三個方面:小型害蟲是溫室蔬菜栽培中病毒病發生的主要因素;種子傳帶病毒嚴重威脅蔬菜産業健康生産;病毒種類越來越多,複合侵染危害更大,并推薦了防治關鍵措施與藥劑。

 

拜耳作物科學亞太區果蔬作物總監Franck Ledoux表示拜耳承諾将努力推動蔬菜産業的可持續發展,進而确保食品安全與品質。在中國的關鍵舉措包括作物解決方案(BCAS,Bayer Customized Agronomic Solution),創新的産品組合、作物專業化及合作,與種植者、渠道夥伴、食品鏈各方及産業鏈各利益相關者實現共赢。

 

拜耳作物科學亞太區産品線經理Koen Van den Eynde展示了2014-2020年拜耳在中國源源不斷推出的新産品,并介紹這些産品在亞太區其他國家的成功故事。其中,路富達®作爲拜耳的明星産品之一,以其高防效、低用量爲種植者提供非常好的投資回報率。Koen介紹到,路富達®在日本紅薯上每公頃的投資回報相當于一輛豐田汽車。此外,Koen還着重介紹了即将在中國上市的殺蟲劑極顯®可以讓害蟲快速停止取食,是一款非常獨特、令人期待的好産品。

 

拜耳作物科學開發部技術經理齊楓介紹了拜耳通過技術包的形式在蔬菜作物解決方案上的探索。技術包結合當地的實際情況,系統化地解決農民種植生産中的植保問題;通過示範、觀摩、培訓等方式,提高種植戶的生産水平;爲标準化農産品的生産和品牌建設奠定基礎;也會進一步提升員工專業化水平,更好地服務種植戶。

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拜耳作物科學解決方案論壇啓動儀式