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2015

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05

“小(xiǎo)而美”迎發展良機,“加盟制”促成長(cháng)加速

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  不考慮電(diàn)商(shāng)化,便利店(diàn)自身具(jù)備極強成長(cháng)速度和盈利能(néng)力.
 
  便利店(diàn)是一個極度依賴門店(diàn)規模、後台信息系統、物(wù)流配送體(tǐ)系的業态,因而行業成熟時集中(zhōng)度偏高,截止2013年日本便利店(diàn)業态占社零比重達7%以上,便利店(diàn)數量超過5萬家,前三甲市占率達70%。分(fēn)析便利店(diàn)營運模式,輕資産(chǎn)管理(lǐ)輸出與全産(chǎn)業鏈自有(yǒu)商(shāng)品,成為(wèi)其迅速成長(cháng)并獲取高額盈利能(néng)力的兩大要素,日本便利店(diàn)龍頭企業加盟門店(diàn)占比達到95%以上,7-11自制商(shāng)品銷售額占比達30%。在強勁的後台系統、靈活的加盟模式以及差異化自有(yǒu)商(shāng)品基礎之上,平均110平米,2800個SKU的便利店(diàn),實現單店(diàn)來客數900+人/日,坪效近10萬/平米,30%以上毛利率,3%以上淨利潤率的傲人業績。
 
  國(guó)内便利店(diàn)市場有(yǒu)成倍提升空間,二線(xiàn)城市迎發展良機.
 
  據統計國(guó)内26個重點城市單個便利店(diàn)輻射人數為(wèi)1.2萬人,同期日本和台灣這一數值約2500人,除廣東、上海兩地便利店(diàn)密度較高外,普遍二線(xiàn)城市便利店(diàn)市場仍處在起步和初期成長(cháng)階段,以湖(hú)北為(wèi)例,以一個便利店(diàn)輻射4400人作(zuò)為(wèi)測算标準,湖(hú)北有(yǒu)1.2萬家便利店(diàn)容量,而目前湖(hú)北成規模便利店(diàn)僅千餘家。國(guó)内大多(duō)數二線(xiàn)城市人均GDP已跨過便利店(diàn)發展基礎水平,在居民(mín)購(gòu)買力升級、購(gòu)物(wù)時間敏感驅動下,便利店(diàn)市場有(yǒu)望在二線(xiàn)城市迎來發展良機。
 
  直營轉加盟或為(wèi)趨勢,自制商(shāng)品以及信息系統為(wèi)根本軟實力.
 
  國(guó)内目前便利店(diàn)每日客流400+人,坪效僅超過2萬/平米,單店(diàn)經營效率、集客能(néng)力及創收水平均存較大提升空間,同時,便利店(diàn)市場呈區(qū)域割據狀态,集中(zhōng)度偏低,直營占比40%以上,且直營模式為(wèi)主的便利店(diàn)經營效率優于加盟為(wèi)主的。我們認為(wèi),處于起步階段的國(guó)内便利店(diàn)企業,尚未形成較強品牌效應和成熟後台信息系統,管理(lǐ)輸出效果具(jù)有(yǒu)極強的不可(kě)控因素,加盟效果較為(wèi)有(yǒu)限。
 
  參考日本便利店(diàn)發展趨勢,強後台,輕前台的擴張原則貫穿始終,系統管理(lǐ)輸出,物(wù)業+人員資源輸入式的加盟模式有(yǒu)望加速國(guó)内便利店(diàn)市場快速成長(cháng)。